VICTOIRE DIERS
Diététicienne-Nutritionniste 

Vous êtes directrice/directeur d'école? enseignant(e)? infirmi(è)r(e) scolaire? 
 

• Vous souhaitez sensibiliser les enfants aux aliments, à leur santé et susciter leur intérêt pour qu'ils adoptent de bonnes habitudes alimentaires? 
   

• Vous avez constaté qu'au self scolaire, les enfants n'équilibrent pas leur plateau repas?
   

• Vous avez un projet pédagogique autour de l'alimentation des enfants/adolescents? 
  
  
  Je peux intervenir dans votre établissement dans une démarche d'éducation nutritionnelle. 
  
  
  
  Mes interventions en milieu scolaire sont des actions de prévention santé autour de l'alimentation, basées sur les échanges avec les enfants.
  Je propose des animations ponctuelles ou régulières faisant suite à un projet d'école avec une pédagogie
  adaptée au niveau des enfants. 
  
  
  
  Contactez-moi pour un devis d'intervention diététique en milieu scolaire, précis et accompagné d'un pré-projet pédagogique que nous pourrons consolider ensemble. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Interventions diététiques en maison de retraite 

 

         

          "La dénutrition chez les personnes âgées est devenue un problème majeur de santé                  publique."

 

 

 

La place de la diététicienne dans une maison de retraite: 

L’objectif de la diététicienne est de couvrir les besoins nutritionnels des résidents de la maison de retraite par une alimentation équilibrée et agréable, afin d’assurer le maintien de leur intégrité physique, dans un climat le plus convivial possible.

Elle élabore les différents menus et fiches techniques, en collaboration avec les chefs de cuisine. Elle adapte l’alimentation aux spécificités des personnes âgées, tout en respectant leurs goûts et leurs habitudes.

La diététicienne se préoccupe également avec l’équipe soignante de l’amélioration de l’environnement quotidien des personnes âgées.

La diététicienne a également pour fonction la formation et l’information du personnel soignant, de cuisine, des familles, des patients. Elle est responsable de la qualité alimentaire.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Activités proposées: Information sur le maintien d'un bon équilibre alimentaire, sur les différentes textures, sur l'enrichissement des plats... 

 

 

 

 

Interventions en entreprise

 

 

Vous souhaitez proposer des activités autour de l'alimentation, la santé, le plaisir de bien manger: 

Qu'il s'agisse de vos salariés, de vos collaborateurs ou encore de vos clients, ces activités peuvent prendre différentes formes: des débats, des conférences, des ateliers ludiques en petit groupe, des entretiens individuels... 

 

Voici une liste de thèmes pouvant être abordés: 

• L'équilibre alimentaire, bien manger pour sa santé 

• L'alimentation des travailleurs postés

• Manger sur le pouce (peut-être complété par un atelier cuisine) 

• Les repas répétés au restaurant

• Le petit déjeuner

 

 

 

 

 

 

 

Interventions dans les associations

 

 

De nombreuses animations autour de l'alimentation et du "bien manger" peuvent être organiser dans les associations. Il convient de s'adapter au public et à son attente.

 

Je peux mettre en avant: 

• La santé et l'alimentation 

• Les connaissances des bases de la cuisine 

• Le plaisir de manger / de cuisiner / de partager 

• L'équilibre alimentaire et l'équilibre du budget 

• Maitriser l'hygiène à la maison 

• La connaissance des produits du commerce

 

 

Ces animations peuvent prendre la forme d'ateliers culinaires, de jeux, de séances d'informations, de débats, d'accompagnement aux activités quotidiennes...